今年の滋賀県羽二重餅米、とても美味しく仕上がりました 11/8

朽木まるきゅうの最重要作物『滋賀県羽二重』の収穫と玄米調整中、無事に終了しました。

台風被害も最小限に抑えられ、にがり散布の効果も

しっかりありました。

ただ、今年はバッタやイナゴが大量発生で、今後の課題になりそうです。

鹿の被害に比べれば全然ましですが。

餅米の稲刈りも御老体のコンバインに負担をかけずにすみました。

刈り取りまでに、水管理、排水溝管理も計画通りできたからだとおもってます。

餅米の籾はプリプリです。

収穫量はそんなに多くはないですが、本当に美味しいです

田んぼが多く、4回に分けて稲刈り、ここが初刈りです

この田んぼが最終の稲刈りです

稲刈り終了に晴天の中、自撮り撮影

次回は、収穫後の籾摺り工程をお伝えします

本当に美味しいです、今年の餅米は昨年のものよりも。

美味しさのあまり、急いで餅食べて弱ってた歯が…

今、歯医者さんです。

体もいたわらないと…

...朽木まるきゅう ...「黒米大福」を育てるHP

お米とお菓子を作っています。 未来に残る食べ物を求めて日々研究。 このHPを学校兼研究所に見立てて、 日々の学びや研究を記録しています。