初心に返って~米学の田植え 6/18
耕さない
持ち込まない
持ち出さない
無施肥無農薬栽培の米づくり
有志の仲間が
米を学ぶ
米から学ぶ
「米学」というテーマのもとに田植えをしています
多分、今年で7年目くらいだと思いますが、
田んぼの土や生態系が整うまでに7年くらいかかると
言われてるので、今年で丁度折り返し
可能な限り手作業での米作り
種は最初の年に植えたものを自家採取して
引き継いでいます。
品種は日本晴れ
一昨年に取れたお米は、今まで食べたお米の中で
一番おいしかったです。
大変な作業は草取りで、キレイに整列して植えないと
雑草か稲か区別が付かなくなります
毎年毎年、植える方法を考え、変えながら
今年、やっといい方法にたどり着けました
daikuさんがメンバーにいるので、道具作りは完璧です。
daikuさんの指示のもと田植え定規を移動しながら植えていきます
田植えは耕さないため、棒で穴を空けたところに植えていきます。
植えたあと、順次水を入れていきます。
いつもメンバーから「師匠」とかなんとか言われてますが、
今年は1メンバーとして、いろいろと学びを得たいと思っております。それと同時に農家のプライドを、本の少しだけ注ぎたいと思っております。
いつも、あまり取れないので。
今年は、頑張って楽しく、少しでも多くのお米を収穫しましょう!
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